애호박구이무침만들기 여름이 제철인 반찬 애호박요리 밥반찬
요즘 애호박이 많이 나오거든요.장마와 더위에 얼마나 지속될지는 모르겠지만, 아직 흔한 것이고 가격도 싸서 자주 먹는 제철 반찬이네요.오늘은 호박을 볶지 않고 프라이팬에 구워서 버무린 호박무침이네요.그냥 볶아먹는 것보다 뭔가 색다르게 호박반찬을 잘 안 먹는 사람들도 이렇게 만들면 집어서 먹거든요.식용유와 들기름을 섞어 구워 더 맛있는 애호박구이무침입니다. 요즘 더운데 시원한 시간에 구워서 식혀서 냉장고에 넣어놓고 먹을 때마다 양념장에 무쳐도 […]
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